Komerciāla dārzeņu kubiņu griešanas mašīna — rūpnieciskā B2B produkta specifikācija un apraksts
Šī rūpnieciskā dārzeņu kubiņu sagriešanas mašīna, kas izstrādāta rūpnieciskiem pārtikas pārstrādātājiem, saldētu dārzeņu ražotājiem, centrālajām virtuvēm un komerciālām lauksaimniecības pārstrādes rūpnīcām, nodrošina standartizētus griešanas izmērus, lielu caurlaidspēju un stabilu ilgtermiņa darbību.
Manuālās sagatavošanas aizstāšana ar automatizētu kubiņos sagriešanas sistēmu palīdz pārstrādātājiem samazināt atkarību no darbaspēka, novērst izmēru atšķirības un nodrošināt vienmērīgu dārzeņu sagatavošanu svaigiem-sagrieztiem, saldētiem, konservētiem un-lietošanai-gataviem ražošanas līnijām. Iekārta apstrādā stingrus sakņu un sīpolu dārzeņus,-tostarp kartupeļus, burkānus, sīpolus, gurķus, papriku, redīsus un saldos kartupeļus-, veidojot viendabīgus kubiņus tālākai apstrādei.
Galvenās inženierijas priekšrocības
Precīzas griešanas pielaides
Izmēru konsistence novērš nevienmērīgu gatavošanas laiku, neregulāru iepakojuma svaru un šķirošanas defektus saldētu vai gatavo{0}}maltīšu ražošanā.
- Nomaināmi asmeņu bloki: izmanto daudzpakāpju griešanas režģa sistēmu, kas savienota ar rotējošu nazi.
- Standarta griešanas izmēri: 3x3 mm, 5x5 mm, 8x8 mm, 10x10 mm un 15x15 mm.
- Pielāgošana: pielāgotus asmeņu komplektus var izstrādāt specializētām klientu prasībām.
Augsta-caurlaides rūpnieciskā jauda
Lieljaudas-padeves un griešanas mehānisms, kas paredzēts, lai aizstātu lielas-darba manuālās līnijas, atbalsta nepārtrauktas vairāku-maiņu darbības. Atkarībā no ražas tilpuma blīvuma, mitruma satura un izvēlētā režģa lieluma apstrādes jauda efektīvi svārstās no simtiem kilogramu stundā līdz rūpnieciskās līnijas ātrumam.
Materiālu saderība
Griešanas kamera un padeves piltuve ir kalibrēti, lai apstrādātu dažādus cietus produktus:
- Sakņu un bumbuļu kultūras: kartupeļi, burkāni, saldie kartupeļi, redīsi, bietes, rāceņi.
- Sīpolu un kātu dārzeņi: sīpoli, selerijas, bambusa dzinumi.
- Mīkstie dārzeņi: gurķi, paprika, ķirbis, sēnes.
Pārtikas-nerūsējošā tērauda konstrukcijas
Lai ievērotu stingrus starptautiskos pārtikas nekaitīguma standartus (tostarp FDA pārtikas{0}atbilstību saskarsmē) un izturētu kodīgas mazgāšanas ķimikālijas, svarīgajos komponentos tiek izmantoti higiēniski materiāli:
- Struktūra: SUS304 nerūsējošā tērauda rāmis, korpuss un -pārtikas saskares virsmas.
- Sanitārie apstākļi: gludas, -bez plaisām iekšējās virsmas samazina atlieku uzkrāšanos un racionalizē ikdienas tīrīšanas-vietā{2}} (CIP) vai manuālās mazgāšanas procedūras.
Ātra apkope un samazināts dīkstāves laiks
- Rīks-Brīva piekļuve: apstrādes kamerā ir ātri-atlaižami aizbīdņi, kas ļauj operatoriem dažu minūšu laikā piekļūt, noņemt un nomainīt asmeņu komplektus.
- Kalpošanas laiks: Rūdīta leģētā tērauda asmeņi saglabā griešanas malas, izmantojot pagarinātus darbības ciklus, samazinot asināšanas vai nomaiņas biežumu.
Kontrolēta barošana un minimāls produkta bojājums
Saspiešanas, sasitumi un robainas malas samazina galīgo ražu un sabojā noformējumu svaigi{0}}sagrieztos vai sasaldētos iepakojumos. Integrētais lāpstiņas-padeves mehānisms vienmērīgi virza dārzeņus griešanas zonā, nodrošinot tīras bīdes līnijas, augstu šūnu struktūras saglabāšanu un minimālu šķidruma zudumu.
Tehniskās specifikācijas
|
Parametrs |
Specifikācija |
|
Produkta nosaukums |
Rūpnieciskā dārzeņu griešanas kubiņos mašīna |
|
Primārā funkcija |
Ātra{0}}kubu un sloksņu griešana |
|
Saderīgi materiāli |
Kartupeļi, burkāni, sīpoli, gurķi, paprika, redīsi |
|
Griešanas izmēru diapazons |
3 mm līdz 15 mm (regulējams ar asmens režģa nomaiņu) |
|
Kameras materiāls |
SUS304 pārtikas{1}}nerūsējošais tērauds |
|
Sertifikāti |
CE sertificēts, ISO9001 ražošanas standarts, FDA{1}}atbilstošas detaļas, kas saskaras ar pārtiku |
|
Piedziņas sistēma |
Lieljaudas{0}}rūpnieciskais motors ar slēgtu pārnesumu reduktoru |
|
Vadības interfeiss |
IP-novērtēts elektriskais vadības panelis ar avārijas apturēšanu |
|
Barošanas avots |
Pielāgots reģionālajiem rūpniecības standartiem (piemēram, 380V/50Hz/3Ph vai 220V/60Hz/3Ph) |
Procesu integrācija un mērķa nozares
Iekārta integrējas tieši pilnās apstrādes līnijās vai darbojas kā atsevišķa stacija:
Saldēti dārzeņu augi:Vienveidīgu kauliņu izgatavošana IQF (individuāli ātri sasaldēta) dārzeņu un ēdienreižu komplektiem.
Centrālās virtuves un ēdināšanas centri:Liela{0}}apjoma dārzeņu gatavošana restorānu ķēdēm un ēdināšana iestādēs.
Canedētas un marinētas pārtikas rūpnīcas:Sālītu vai retortu dārzeņu sastāvdaļu standartizēta sagatavošana.
Svaigi{0}}griezti salātu augi:Cietas sastāvdaļas mazumtirdzniecības iepakojumam sagriež kubiņos.
Kvalitātes kontrole un rūpnīcas pārbaude
Katrai vienībai pirms eksportēšanas tiek veikts standartizēts pārbaudes protokols:
Nerūsējošā tērauda lokšņu un konstrukciju komponentu spektrālā pārbaude.
Piedziņas vārpstu, spararatu un asmeņu izlīdzināšanas korpusu pielaides pārbaudes.
Vairāku-stundu slodzes pārbaude, lai pārbaudītu motora stabilitāti, trokšņu līmeni un izlādes konsekvenci.
Izolācijas pretestības un vadības drošības ķēdes validācija.
Bieži uzdotie jautājumi
J: Vai iekārta var pielāgot kubu izmērus lidojuma laikā?
A: Nē. Lai pielāgotu primārā kuba izmēru, ir jānomaina moduļu asmeņu režģa komplekts. Process ilgst aptuveni 10 līdz 15 minūtes, izmantojot pamata rīkus.
J. Kā mašīna tiek galā ar{0}}augsta mitruma dārzeņiem, piemēram, sīpoliem?
A. A. Asā bīdes{0}}griešanas darbība tīri sagriež šūnu sienas, nevis tās sasmalcina, tādējādi samazinot raudāšanu un sulas zudumu sīpolu apstrādes laikā.
J: Kādas utilītu prasības ir nepieciešamas instalēšanai?
A: Mašīnai ir nepieciešams stabils 3-fāžu rūpnieciskais barošanas avots un piekļuve ūdens avotam, lai pēcoperācijas mazgāšanai. Grīdas drenāža uzstādīšanas vietas tuvumā ir ieteicama.
J: Vai ir iekļauti rezerves asmeņi un kā tiek piegādātas rezerves daļas?
A. Standarta pasūtījumos ir iekļauts viens iepriekš{0}}instalēts asmeņu komplekts. Papildu režģa izmēri un parastās dilstošās daļas tiek glabāti noliktavā, un standarta rezerves asmeņi ir pieejami ātrai starptautiskai nosūtīšanai, izmantojot DHL vai FedEx, lai samazinātu darbības dīkstāves laiku.
Populāri tagi: dārzeņu kubiņu griešanas mašīna, Ķīnas dārzeņu kubiņu griešanas mašīnu ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
